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 | Comigo realiza em Paraúna a última etapa da Cavalgada
A COMIGO realizou no dia 28 a 1ª Cavalgada COMIGO no município de Paraúna (incluindo Indiara, Jandaia e Acreúna). Cerca de 190 cavaleiros e amazonas, dos 3 aos 78 anos, percorreram o percurso de 18 quilômetros que compreendeu trilhas com as mais belas pa
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 | COMIGO realiza 9º Workshop CTC
Com o intuito de demonstrar os resultados das pesquisas ali realizadas, a COMIGO realizou o Workshop CTC, no dia 27 de agosto e que este ano chegou à nona edição.
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 | Chavaglia recebe título de Cidadão Jataiense
Na última sexta-feira (07 de maio), o presidente da COMIGO recebeu expressiva homenagem, em Jataí, o título de Cidadão Jataiense, concedido pela Câmara Municipal.
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>>CURSOS
PRODUÇÃO CASEIRA DE DERIVADOS DA SOJA
O Curso Derivados de Soja tem como objetivo estimular o consumo da soja na alimentação humana, difundindo alternativas para o público.
Vale lembrar ainda que produtos à base de soja são saudáveis, nutritivos, pouco calóricos e sem colesterol.
Os assuntos abordados são: o processamento do grão de soja, a extração do leite de soja, utilização da farinha, carne de soja, e algumas receitas com o grão inteiro. Técnicas inovadoras na elaboração de pratos derivados da soja; pratos salgados e doces, como bolos, bolachas, paçoca, cajuzinho e sucos.
Escolha de grãos selecionados e limpos – soja frita e salgadinha do tipo aperitivo – Soja doce recoberta com gengibre ou chocolate;
Farinha de soja torrada – kibe com soja
Preparo de salada de soja – molho de soja - nugget de soja e os valores nutricionais da soja.
Carga Horária
03 turmas
O total será de 16 horas
Horário: 8h às 17h
Mês: Fevereiro – Maio e Novembro de 2010
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